Biomolecules

ISC · Class 12 · Chemistry · Chapter 10 · 72 words

All words in this list

• acetylation — The introduction of an acetyl group, CH3CO-, into a molecule, replacing an active hydrogen.ऐसीटिलीकरण: किसी अणु में सक्रिय हाइड्रोजन को…الأستلة: إدخال مجموعة أسيتيل CH3CO- في جزيء بدلا…acétylation : introduction d'un groupe acétyle…asetilasi: pemasukan gugus asetil CH3CO- ke dalam…乙酰化：用乙酰基CH3CO-取代分子中活泼氢
• acidic amino acid — An amino acid with one amino group and two carboxyl groups, so that its solution is acidic.अम्लीय ऐमीनो अम्ल: वह ऐमीनो अम्ल जिसमें एक ऐमिनो…حمض أميني حمضي: حمض أميني فيه مجموعة أمينو واحدة…acide aminé acide : acide aminé avec un groupe…asam amino asam: asam amino dengan satu gugus…酸性氨基酸：含一个氨基和两个羧基的氨基酸，其溶液呈酸性
• active site — The small region of an enzyme where the substrate binds and the reaction takes place.सक्रिय स्थल: एंज़ाइम का वह छोटा क्षेत्र जहाँ…الموقع النشط: المنطقة الصغيرة من الإنزيم التي…site actif : petite région d'une enzyme où se…sisi aktif: daerah kecil pada enzim tempat…活性部位：酶上与底物结合并发生反应的小区域
• albumin — A water-soluble globular protein found in egg white, blood plasma and milk.ऐल्ब्युमिन: जल में विलेय गोलाकार प्रोटीन जो अंडे…ألبومين: بروتين كروي ذائب في الماء يوجد في بياض…albumine : protéine globulaire soluble dans l'eau…albumin: protein globular larut air yang terdapat…白蛋白（清蛋白）：存在于蛋清、血浆和牛奶中的水溶性球状蛋白
• aldohexose — A six-carbon monosaccharide with an aldehyde group, formula C6H12O6.ऐल्डोहेक्सोस: छह कार्बन वाला ऐल्डिहाइड समूहयुक्त…ألدوهكسوز: سكر أحادي سداسي الكربون يحتوي مجموعة…aldohexose : monosaccharide à six carbones…aldoheksosa: monosakarida enam karbon dengan…己醛糖：含醛基的六碳单糖，分子式C6H12O6
• aldose — A monosaccharide that contains an aldehyde group, -CHO, in its open-chain form.ऐल्डोस: वह मोनोसैकेराइड जिसकी खुली शृंखला में…ألدوز: سكر أحادي يحتوي مجموعة ألدهيد -CHO في…aldose : monosaccharide contenant un groupe…aldosa: monosakarida yang mengandung gugus…醛糖：开链形式含醛基-CHO的单糖
• alpha amino acid — An amino acid with the NH2 group on the carbon directly next to COOH, the alpha carbon.α-ऐमीनो अम्ल: वह ऐमीनो अम्ल जिसमें NH2 समूह COOH…حمض أميني ألفا: حمض أميني تقع فيه مجموعة NH2 على…acide α-aminé : acide aminé dont le groupe NH2…asam alfa-amino: asam amino dengan gugus NH2 pada…α-氨基酸：氨基连在紧邻羧基的碳（α-碳）上的氨基酸
• alpha-D-glucose — The D-glucose ring form with the C1 OH on the opposite side of the ring from CH2OH.α-D-ग्लूकोज़: D-ग्लूकोज़ का चक्रीय रूप जिसमें…ألفا-D-غلوكوز: الصورة الحلقية لـ D-غلوكوز التي…α-D-glucose : forme cyclique du D-glucose où le…alfa-D-glukosa: bentuk siklik D-glukosa dengan OH…α-D-葡萄糖：D-葡萄糖的环状形式，异头碳C1上的OH与CH2OH位于环的相反侧
• amphoteric — Able to act as an acid or as a base depending on the other reactant.जो साथी अभिकारक के अनुसार अम्ल या क्षारक दोनों की…مذبذب: قادر على التصرف كحمض أو كقاعدة حسب المادة…amphotère : capable d'agir comme acide ou comme…amfoter: dapat bertindak sebagai asam atau basa…两性的：能依反应物不同而表现为酸或碱
• amylopectin — The branched, water-insoluble component of starch, with alpha-1,4 chains and alpha-1,6 branch points.ऐमिलोपेक्टिन: स्टार्च का शाखित, जल में अविलेय…أميلوبكتين: المكون المتفرع وغير الذائب في الماء…amylopectine : composant ramifié et insoluble…amilopektin: komponen pati yang bercabang dan…支链淀粉：淀粉中分支、不溶于水的组分，含α-1,4链和α-1,6分支点
• basic amino acid — An amino acid with an extra basic group and one carboxyl group, so its solution is basic.क्षारीय ऐमीनो अम्ल: वह ऐमीनो अम्ल जिसमें दो ऐमिनो…حمض أميني قاعدي: حمض أميني فيه مجموعتا أمينو أو…acide aminé basique : acide aminé avec deux…asam amino basa: asam amino dengan dua gugus…碱性氨基酸：含两个氨基（或其他碱性基团）和一个羧基的氨基酸，其溶液呈碱性
• beriberi — A disease caused by a lack of thiamine, vitamin B1, which affects the nerves and the heart.बेरीबेरी: थायमीन, यानी विटामिन B1, की कमी से होने…البري بري: مرض ينتج عن نقص الثيامين أي فيتامين B1…béribéri : maladie causée par un manque de…beri-beri: penyakit akibat kekurangan tiamin yang…脚气病：因缺乏硫胺素（维生素B1）引起的疾病，影响神经和心脏
• beta-D-glucose — The D-glucose ring form with the C1 OH on the same side of the ring as CH2OH.β-D-ग्लूकोज़: D-ग्लूकोज़ का चक्रीय रूप जिसमें…بيتا-D-غلوكوز: الصورة الحلقية لـ D-غلوكوز التي…β-D-glucose : forme cyclique du D-glucose où le…beta-D-glukosa: bentuk siklik D-glukosa dengan OH…β-D-葡萄糖：D-葡萄糖的环状形式，异头碳C1上的OH与CH2OH位于环的同一侧
• biological catalyst — A substance, nearly always an enzyme, that speeds up a reaction in living things without being used up.जैव उत्प्रेरक: वह पदार्थ, लगभग हमेशा एंज़ाइम, जो…حفاز حيوي: مادة، غالبا إنزيم، تسرّع تفاعلا في…catalyseur biologique : substance, presque…katalis biologis: zat, hampir selalu enzim, yang…生物催化剂：在生物体内加快反应而自身不被消耗的物质，几乎总是酶
• biomolecule — A molecule made by living organisms, such as a carbohydrate, protein, lipid or nucleic acid.जैव अणु: जीवों द्वारा बनाया गया और जीवन के लिए…الجزيء الحيوي: جزيء تنتجه الكائنات الحية وضروري…biomolécule : molécule produite par les êtres…biomolekul: molekul yang dihasilkan makhluk hidup…生物分子：由生物体产生、对生命必需的分子，如糖类、蛋白质、脂质和核酸
• biopolymer — A polymer made by living organisms, such as starch, cellulose, proteins and DNA.सजीवों द्वारा बनाया गया बहुलक, जैसे मंड…بوليمر حيوي: بوليمر تصنعه الكائنات الحية مثل…biopolymère : polymère synthétisé par les êtres…biopolimer: polimer yang dibuat makhluk hidup…生物聚合物：由生物体合成的聚合物，如淀粉、纤维素、蛋白质和DNA
• C-terminal — The end of a peptide or protein chain that carries a free carboxyl (COOH) group.C-सिरा: पेप्टाइड या प्रोटीन शृंखला का वह सिरा जिस…الطرف C: طرف سلسلة الببتيد أو البروتين الذي يحمل…extrémité C-terminale : bout d'une chaîne…ujung C: ujung rantai peptida atau protein yang…C端：肽链或蛋白质链上带游离羧基的一端
• coagulation — The clumping together of particles or molecules into a solid mass, as in a colloid or protein.कणों या अणुओं का आपस में जुड़कर ठोस पिंड बन जाना…تجمّع الجسيمات أو الجزيئات معًا في كتلة صلبة، كما…Agglomération de particules ou de molécules en…Penggumpalan partikel atau molekul menjadi massa…粒子或分子聚集成固体团块，如胶体或蛋白质的聚沉。
• coenzyme — A small non-protein organic molecule that an enzyme needs in order to work.सह-एंज़ाइम: छोटा अप्रोटीनी कार्बनिक अणु जो…مرافق إنزيم: جزيء عضوي صغير غير بروتيني يحتاجه…coenzyme : petite molécule organique non…koenzim: molekul organik kecil non-protein yang…辅酶：酶发挥作用所需的小分子非蛋白有机物
• D-fructose — A ketohexose, C6H12O6, found in fruits and honey and the sweetest of the common natural sugars.D-फ़्रक्टोज़: कीटोहेक्सोस, C6H12O6, जो फलों और…D-فركتوز: كيتوهكسوز C6H12O6 يوجد في الفواكه…D-fructose : cétohexose C6H12O6 présent dans les…D-fruktosa: ketoheksosa C6H12O6 dalam buah dan…D-果糖：己酮糖C6H12O6，存在于水果和蜂蜜中，是常见天然糖中最甜的
• D-glucose — The naturally occurring form of glucose, an aldohexose of formula C6H12O6 that rotates plane-polarised light to the right.D-ग्लूकोज़: ग्लूकोज़ का प्राकृतिक रूप, C6H12O6…D-غلوكوز: الشكل الطبيعي للغلوكوز، ألدوهكسوز صيغته…D-glucose : forme naturelle du glucose…D-glukosa: bentuk glukosa alami, aldoheksosa…D-葡萄糖：葡萄糖的天然形式，分子式C6H12O6的己醛糖，使平面偏振光向右旋转
• denaturation of protein — The loss of the folded secondary and tertiary structure of a protein, and with it its biological activity.प्रोटीन का विकृतीकरण: प्रोटीन की मुड़ी हुई…تمسخ البروتين: فقدان البروتين لبنيته الثانوية…dénaturation d'une protéine : perte de la…denaturasi protein: hilangnya struktur sekunder…蛋白质变性：蛋白质折叠的二级和三级结构被破坏，生物活性随之丧失
• deoxyribose — A pentose sugar, C₅H₁₀O₄, present in DNA, lacking the OH group on carbon 2.पेंटोस शर्करा, C₅H₁₀O₄, जो DNA में पाई जाती है और…سكر خماسي C₅H₁₀O₄ يوجد في الحمض النووي الريبي…désoxyribose : sucre à cinq carbones, C₅H₁₀O₄…deoksiribosa: gula pentosa, C₅H₁₀O₄, yang…脱氧核糖：一种戊糖，C₅H₁₀O₄，存在于DNA中，2号碳上没有OH
• dextrorotatory — Rotating plane polarised light clockwise (to the right), marked d or (+).दक्षिणध्रुवण घूर्णक: समतल ध्रुवित प्रकाश को…يميني التدوير: يدير مستوى الضوء المستقطب مع عقارب…dextrogyre : qui fait tourner le plan de la…dekstrorotatori: memutar bidang cahaya…右旋的：使平面偏振光向右（顺时针）旋转，记作d或
• disulphide bond — A covalent S-S bond formed between the sulphur atoms of two cysteine side chains.डाइसल्फ़ाइड आबंध: दो सिस्टीन पार्श्व शृंखलाओं के…رابطة ثنائية الكبريتيد: رابطة تساهمية S-S بين…liaison disulfure : liaison covalente S-S entre…ikatan disulfida: ikatan kovalen S-S antara atom…二硫键：两个半胱氨酸侧链硫原子之间形成的共价S-S键
• DNA fingerprinting — A technique that compares patterns in DNA to identify an individual or establish relationships.DNA फ़िंगरप्रिंटिंग: वह तकनीक जो DNA के…البصمة الوراثية: تقنية تقارن أنماط DNA لتحديد…empreinte génétique : technique qui compare des…sidik jari DNA: teknik membandingkan pola DNA…DNA指纹技术：比较DNA图谱以识别个体或确定亲缘关系的技术
• energy — The capacity to do work or produce heat, stored in the body in molecules such as ATP.कार्य करने या ऊष्मा उत्पन्न करने की क्षमताالطاقة: القدرة على بذل شغل أو إنتاج حرارة وفي…énergie : capacité à fournir du travail ou de la…energi: kemampuan melakukan kerja atau…能量：做功或产生热的能力；在人体中来自食物并储存在ATP等分子中
• enzyme action — The way an enzyme speeds up a reaction by binding its substrate and lowering the activation energy.एंज़ाइम क्रिया: वह ढंग जिससे एंज़ाइम अपने…عمل الإنزيم: الطريقة التي يسرّع بها الإنزيم…action d'une enzyme : manière dont une enzyme…kerja enzim: cara enzim mempercepat reaksi dengan…酶的作用：酶通过结合底物并降低活化能来加快反应的方式
• enzyme-substrate complex — The temporary complex formed when a substrate binds at the active site of an enzyme.वह अस्थायी संकुल जो सब्सट्रेट के एंज़ाइम के…معقد مؤقت يتكون عند ارتباط المادة المتفاعلة…complexe enzyme-substrat : complexe temporaire…kompleks enzim-substrat: kompleks sementara yang…酶-底物复合物：底物结合到酶活性部位时形成的暂时复合物
• epimer — One of two diastereomers that differ in configuration at only one stereocentre.एपिमर: दो त्रिविम समावयवियों में से एक जो केवल एक…إبيمر: أحد متصاوغين فراغيين غير مرآتيين يختلفان…épimère : l'un de deux diastéréoisomères qui ne…epimer: salah satu dari dua diastereomer yang…差向异构体：仅在一个手性中心构型不同的两个非对映异构体
• essential amino acid — An amino acid that the body cannot make and must get from food.वह ऐमीनो अम्ल जिसे शरीर नहीं बना सकता और जो भोजन…حمض أميني أساسي: حمض أميني لا يستطيع الجسم تصنيعه…acide aminé essentiel : acide aminé que le corps…asam amino esensial: asam amino yang tidak dapat…必需氨基酸：人体不能合成、必须从食物中获得的氨基酸
• Fehling's solution — A deep blue alkaline solution of copper(II) ions with tartrate, used to detect aliphatic aldehydes and reducing sugars.फ़ेहलिंग विलयन: टार्ट्रेट के साथ कॉपर आयनों का…محلول فهلنج: محلول قلوي أزرق قاتم من أيونات…liqueur de Fehling : solution alcaline bleu foncé…larutan Fehling: larutan basa biru tua berisi ion…斐林试剂：含铜离子和酒石酸盐的深蓝色碱性溶液，用于检验脂肪醛和还原糖
• fibrous protein — A protein whose polypeptide chains form long threads or sheets and are insoluble in water.तंतुमय प्रोटीन: वह प्रोटीन जिसकी पॉलिपेप्टाइड…بروتين ليفي: بروتين تشكل سلاسله البولي ببتيدية…protéine fibreuse : protéine dont les chaînes…protein serabut: protein yang rantai…纤维状蛋白：多肽链形成长丝或片层、不溶于水的蛋白质
• furanose — The five-membered ring form of a sugar, containing four carbon atoms and one oxygen atom.फ़्यूरेनोस: शर्करा का पाँच-सदस्यीय वलय रूप…فيورانوز: الصورة الحلقية خماسية الأعضاء للسكر…furanose : forme cyclique à cinq chaînons d'un…furanosa: bentuk cincin lima anggota dari gula…呋喃糖：糖的五元环形式，含四个碳原子和一个氧原子
• galactose — An aldohexose sugar, C₆H₁₂O₆, which is a component of lactose and differs from glucose at carbon-4.ऐल्डोहेक्सोस शर्करा C₆H₁₂O₆, जो लैक्टोस का घटक है…الجالاكتوز: سكر ألدوهكسوز C₆H₁₂O₆ يدخل في تركيب…galactose : aldohexose C₆H₁₂O₆, constituant du…galaktosa: gula aldoheksosa C₆H₁₂O₆, komponen…半乳糖：己醛糖C₆H₁₂O₆，是乳糖的组成部分，与葡萄糖仅在C-4构型不同
• gene — A segment of DNA that carries the instructions for making a particular protein or RNA.जीन: DNA का वह खंड जिसमें किसी विशेष प्रोटीन या…الجين: مقطع من DNA يحمل تعليمات صنع بروتين أو RNA…gène : segment d'ADN qui porte les instructions…gen: segmen DNA yang membawa instruksi untuk…基因：携带合成特定蛋白质或RNA指令的DNA片段
• globulin — A globular protein that dissolves in dilute salt solution but not in pure water; antibodies are globulins.गोलाकार प्रोटीन जो तनु लवण विलयन में घुलता है पर…الجلوبيولين: بروتين كروي يذوب في محلول ملحي مخفف…globuline : protéine globulaire soluble dans une…globulin: protein globular yang larut dalam…球蛋白：溶于稀盐溶液而不溶于纯水的球状蛋白，抗体就是球蛋白
• gluconic acid — The monocarboxylic acid HOCH2(CHOH)4COOH formed when the aldehyde group of glucose is oxidised.ग्लूकोनिक अम्ल: एकल-कार्बोक्सिलिक अम्ल HOCH24COOH…حمض الغلوكونيك: الحمض أحادي الكربوكسيل HOCH24COOH…acide gluconique : acide monocarboxylique…asam glukonat: asam monokarboksilat HOCH24COOH…葡萄糖酸：葡萄糖的醛基被氧化生成的一元羧酸HOCH24COOH
• glucose pentaacetate — The compound C16H22O11 formed when all five OH groups of glucose are acetylated with acetic anhydride.ग्लूकोज़ पेंटाऐसीटेट: यौगिक C16H22O11 जो ऐसीटिक…خماسي أسيتات الغلوكوز: المركب C16H22O11 الناتج…pentaacétate de glucose : composé C16H22O11 formé…glukosa pentaasetat: senyawa C16H22O11 yang…葡萄糖五乙酸酯：葡萄糖的五个羟基全被乙酸酐乙酰化得到的化合物C16H22O11
• haemoglobin — The red protein in blood that carries oxygen, containing iron(II) in a porphyrin ring.हीमोग्लोबिन: रक्त का लाल प्रोटीन जो ऑक्सीजन ले…الهيموغلوبين: بروتين الدم الأحمر الناقل للأكسجين…hémoglobine : protéine rouge du sang qui…hemoglobin: protein merah dalam darah pengangkut…血红蛋白：血液中运输氧气的红色蛋白质，含有卟啉环中的亚铁
• Haworth structure — A cyclic sugar drawn as a flat ring in perspective, with groups pointing above or below the ring.हॉवर्थ संरचना: चक्रीय शर्करा का परिप्रेक्ष्य में…بنية هاورث: رسم لسكر حلقي على هيئة حلقة مسطحة…structure de Haworth : représentation d'un sucre…struktur Haworth: gambar gula siklik sebagai…哈沃斯式：把环状糖画成透视的平面环，基团指向环的上方或下方
• hydrophobic interaction — The tendency of non-polar groups to cluster together away from water in an aqueous solution.जलीय विलयन में अध्रुवीय समूहों का जल से दूर एक…التفاعل الكاره للماء: ميل المجموعات غير القطبية…interaction hydrophobe : tendance des groupes…interaksi hidrofobik: kecenderungan gugus…疏水相互作用：水溶液中非极性基团倾向于聚集在一起而远离水的现象
• induced fit model — Model in which the enzyme's active site changes shape on binding the substrate, to fit it closely.एंज़ाइम के सक्रिय स्थल का सब्सट्रेट बँधने पर आकार…نموذج يتغير فيه شكل الموقع النشط للإنزيم عند…modèle de l'ajustement induit : le site actif de…model kecocokan terinduksi: sisi aktif enzim…诱导契合模型：底物结合时酶的活性部位改变形状，与底物紧密贴合
• insulin — A pancreatic hormone that lowers blood glucose, a small globular protein of two chains joined by disulphide bonds.इंसुलिन: अग्न्याशय द्वारा बना हॉर्मोन जो रक्त…إنسولين: هرمون يفرزه البنكرياس يخفض سكر الدم وهو…insuline : hormone sécrétée par le pancréas qui…insulin: hormon dari pankreas yang menurunkan…胰岛素：胰腺分泌、降低血糖的激素，是由二硫键连接两条链的小型球状蛋白
• inversion of cane sugar — The acid-catalysed hydrolysis of sucrose into glucose and fructose, which changes optical rotation from positive to negative.गन्ने की शर्करा का प्रतिलोमन: अम्ल की उपस्थिति…انعكاس سكر القصب: التحلل المائي للسكروز بوجود حمض…inversion du sucre de canne : hydrolyse acide du…inversi gula tebu: hidrolisis sukrosa berkatalis…蔗糖转化：在酸催化下蔗糖水解为葡萄糖和果糖，使旋光方向由右旋变为左旋
• invert sugar — The equal mixture of glucose and fructose formed when sucrose is hydrolysed.प्रतीप शर्करा: सुक्रोज़ के जल-अपघटन से बना…سكر محوّل: خليط متساو من الغلوكوز والفركتوز ينتج…sucre inverti : mélange à parts égales de glucose…gula invert: campuran sama banyak glukosa dan…转化糖：蔗糖水解得到的葡萄糖与果糖的等量混合物
• iodine test for starch — A test in which iodine solution turns a deep blue-black colour in the presence of starch.स्टार्च के लिए आयोडीन परीक्षण: वह परीक्षण जिसमें…اختبار اليود للنشا: اختبار يتحول فيه محلول اليود…test à l'iode pour l'amidon : test où la solution…uji iodin untuk pati: uji yang membuat larutan…淀粉的碘试验：碘溶液遇淀粉变为深蓝黑色的检验
• isoelectric point — The pH at which an amino acid or protein has no net electric charge.समविद्युत बिंदु: वह pH जिस पर किसी ऐमीनो अम्ल या…نقطة التعادل الكهربائي: قيمة pH التي لا يحمل…point isoélectrique : pH auquel un acide aminé ou…titik isolistrik: pH saat asam amino atau protein…等电点：氨基酸或蛋白质净电荷为零时的pH
• ketohexose — A six-carbon monosaccharide with a ketone group, formula C6H12O6.कीटोहेक्सोस: छह कार्बन वाला कीटोन समूहयुक्त…كيتوهكسوز: سكر أحادي سداسي الكربون يحتوي مجموعة…cétohexose : monosaccharide à six carbones…ketoheksosa: monosakarida enam karbon dengan…己酮糖：含酮基的六碳单糖，分子式C6H12O6
• ketose — A monosaccharide that contains a ketone group, C=O, in its open-chain form.कीटोस: वह मोनोसैकेराइड जिसकी खुली शृंखला में…كيتوز: سكر أحادي يحتوي مجموعة كيتون C=O في صورته…cétose : monosaccharide contenant un groupe…ketosa: monosakarida yang mengandung gugus keton…酮糖：开链形式含酮基C=O的单糖
• laevorotatory — Rotating plane polarised light anticlockwise (to the left), marked l or (−).वामध्रुवण घूर्णक: समतल ध्रुवित प्रकाश को वामावर्त…يساري التدوير: يدير مستوى الضوء المستقطب عكس…lévogyre : qui fait tourner le plan de la lumière…levorotatori: memutar bidang cahaya terpolarisasi…左旋的：使平面偏振光向左（逆时针）旋转，记作l或
• messenger RNA — An RNA molecule that carries the genetic code from DNA to the ribosome for protein synthesis.संदेशवाहक RNA: वह RNA अणु जो प्रोटीन संश्लेषण के…RNA الرسول: جزيء RNA ينقل الشيفرة الوراثية من DNA…ARN messager : molécule d'ARN qui transporte le…RNA duta: molekul RNA yang membawa kode genetik…信使RNA：把遗传密码从DNA带到核糖体用于合成蛋白质的RNA分子
• mutarotation — The gradual change in optical rotation of a fresh sugar solution until it reaches a steady value.उत्परिवर्ती घूर्णन: ताज़ा बने शर्करा विलयन के…الدوران المتغير: تغير تدريجي في الدوران الضوئي…mutarotation : variation progressive du pouvoir…mutarotasi: perubahan bertahap rotasi optik…变旋现象：新配制的糖溶液旋光度逐渐变化直至稳定
• N-terminal — The end of a peptide or protein chain that carries a free amino (NH2) group.N-सिरा: पेप्टाइड या प्रोटीन शृंखला का वह सिरा जिस…الطرف N: طرف سلسلة الببتيد أو البروتين الذي يحمل…extrémité N-terminale : bout d'une chaîne…ujung N: ujung rantai peptida atau protein yang…N端：肽链或蛋白质链上带游离氨基的一端
• neutral amino acid — An amino acid with one amino group and one carboxyl group, so that its solution is nearly neutral.उदासीन ऐमीनो अम्ल: वह ऐमीनो अम्ल जिसमें एक ऐमिनो…حمض أميني متعادل: حمض أميني فيه مجموعة أمينو…acide aminé neutre : acide aminé avec un groupe…asam amino netral: asam amino dengan satu gugus…中性氨基酸：含一个氨基和一个羧基的氨基酸，其溶液近乎中性
• non-reducing sugar — A sugar that does not reduce Tollens' or Fehling's reagent, having no free aldehyde or ketone group.अनपचायी शर्करा: वह शर्करा जो टॉलेन्स या फ़ेहलिंग…سكر غير مختزل: سكر لا يختزل كاشف تولنز أو فهلنج…sucre non réducteur : sucre qui ne réduit ni le…gula non-pereduksi: gula yang tidak mereduksi…非还原糖：不能还原托伦试剂或斐林试剂的糖，因为没有游离的醛基或酮基
• optical rotation — The turning of the plane of polarised light by a chiral substance, measured with a polarimeter.किरल पदार्थ द्वारा समतल ध्रुवित प्रकाश के तल का…الدوران الضوئي: دوران مستوى الضوء المستقطب بفعل…pouvoir rotatoire : rotation du plan de la…rotasi optik: pemutaran bidang cahaya…旋光性：手性物质使偏振光的偏振面发生旋转，用旋光仪测量
• pentose sugar — A monosaccharide with five carbon atoms, such as ribose or deoxyribose.पेंटोस शर्करा: पाँच कार्बन परमाणुओं वाला…سكر خماسي: سكر أحادي ذو خمس ذرات كربون كالريبوز…pentose : monosaccharide à cinq atomes de…gula pentosa: monosakarida dengan lima atom…戊糖：含五个碳原子的单糖，如核糖和脱氧核糖
• phosphodiester linkage — A phosphate bridge linking the 3' carbon of one sugar to the 5' carbon of the next.फ़ॉस्फ़ोडाइएस्टर आबंध: वह जोड़ जिसमें फ़ॉस्फ़ेट…رابطة فوسفوداي إستر: رابطة تصل فيها مجموعة فوسفات…liaison phosphodiester : liaison où un groupe…ikatan fosfodiester: ikatan tempat gugus fosfat…磷酸二酯键：磷酸基团通过两个酯键把一个糖的3'碳与下一个糖的5'碳连接起来的键
• phospholipid — A lipid with a hydrophilic phosphate head and two hydrophobic fatty acid tails; the main membrane component.फ़ॉस्फ़ोलिपिड: वह लिपिड जिसके फ़ॉस्फ़ेट-युक्त…الفوسفوليبيد: دهن له رأس محب للماء يحتوي فوسفاتا…phospholipide : lipide à tête hydrophile…fosfolipid: lipid dengan kepala hidrofilik…磷脂：具有含磷酸基的亲水头部和两条疏水脂肪酸尾部的脂质，是细胞膜的主要成分
• protein synthesis — The process by which cells build proteins by joining amino acids in the order coded by a gene.प्रोटीन संश्लेषण: वह प्रक्रिया जिससे कोशिकाएँ जीन…تصنيع البروتين: عملية تبني بها الخلايا البروتينات…synthèse des protéines : processus par lequel les…sintesis protein: proses sel membangun protein…蛋白质合成：细胞按基因编码的顺序连接氨基酸来构建蛋白质的过程
• pyranose — The six-membered ring form of a sugar, containing five carbon atoms and one oxygen atom.पाइरेनोस: शर्करा का छह-सदस्यीय वलय रूप, जिसमें…بيرانوز: الصورة الحلقية سداسية الأعضاء للسكر وتضم…pyranose : forme cyclique à six chaînons d'un…piranosa: bentuk cincin enam anggota dari gula…吡喃糖：糖的六元环形式，含五个碳原子和一个氧原子
• renaturation — The return of a denatured protein to its original folded shape and activity when conditions allow.पुनःप्राकृतीकरण: विकृत प्रोटीन का विकृतिकारक…إعادة الطبيعة: عودة البروتين الممسوخ إلى شكله…renaturation : retour d'une protéine dénaturée à…renaturasi: kembalinya protein terdenaturasi ke…蛋白质复性：变性蛋白质在去除变性条件后恢复原有折叠形状和活性
• ribosomal RNA — The RNA that, with proteins, forms the structure of ribosomes, the site of protein synthesis.राइबोसोमी RNA: वह RNA जो प्रोटीनों के साथ…RNA الريبوسومي: RNA يشكل مع البروتينات بنية…ARN ribosomique : ARN qui forme avec des…RNA ribosom: RNA yang bersama protein membentuk…核糖体RNA：与蛋白质共同构成核糖体（蛋白质合成场所）的RNA
• RNA — Ribonucleic acid, a nucleic acid usually single-stranded, containing ribose sugar and the bases A, U, G and C.RNA: राइबोन्यूक्लिक अम्ल, प्रायः एकल-रज्जुक…RNA: الحمض النووي الريبي وهو حمض نووي أحادي…ARN : acide ribonucléique, acide nucléique le…RNA: asam ribonukleat, asam nukleat yang biasanya…RNA：核糖核酸，通常为单链，含核糖和碱基A、U、G、C
• saccharic acid — The dicarboxylic acid HOOC(CHOH)4COOH, formed when both ends of glucose are oxidised by nitric acid.सैकेरिक अम्ल: द्विकार्बोक्सिलिक अम्ल HOOC4COOH…حمض السكريك: الحمض ثنائي الكربوكسيل HOOC4COOH…acide saccharique : diacide HOOC4COOH formé quand…asam sakarat: asam dikarboksilat HOOC4COOH yang…糖二酸：葡萄糖两端被硝酸氧化生成的二元羧酸HOOC4COOH
• specificity — The ability of an enzyme to catalyse only one reaction, or act on only one substrate.एंज़ाइम की वह क्षमता कि वह केवल एक अभिक्रिया या…قدرة الإنزيم على تحفيز تفاعل واحد أو التأثير في…spécificité : aptitude d'une enzyme à ne…kespesifikan: kemampuan enzim mengkatalisis hanya…专一性：酶只催化一种反应或只作用于一种底物的能力
• Tollens' reagent — A solution of silver nitrate in ammonia, containing the [Ag(NH3)2]+ ion, which oxidises aldehydes to carboxylates.टॉलेन्स अभिकर्मक: अमोनिया में सिल्वर नाइट्रेट का…كاشف تولنز: محلول نترات الفضة في الأمونيا يحوي…réactif de Tollens : solution de nitrate d'argent…pereaksi Tollens: larutan perak nitrat dalam…托伦试剂：硝酸银的氨溶液，含[Ag2]⁺，可把醛氧化为羧酸盐
• tripeptide — A compound made of three amino acids joined by two peptide bonds.ट्राइपेप्टाइड: दो पेप्टाइड आबंधों से जुड़े तीन…ثلاثي ببتيد: مركب من ثلاثة أحماض أمينية مرتبطة…tripeptide : composé de trois acides aminés unis…tripeptida: senyawa tiga asam amino yang…三肽：由三个氨基酸通过两个肽键连接而成的化合物
• trisaccharide — A carbohydrate that gives three monosaccharide units on hydrolysis.कार्बोहाइड्रेट जो जल-अपघटन पर तीन मोनोसैकेराइड…كربوهيدرات تعطي ثلاث وحدات من السكريات الأحادية…trisaccharide : glucide qui donne trois unités de…trisakarida: karbohidrat yang menghasilkan tiga…三糖：水解后生成三个单糖单元的碳水化合物
• vitamin B — A group of water-soluble vitamins, the B complex, that mostly act as coenzymes in the release of energy.विटामिन B: जल में विलेय विटामिनों का समूह, B…فيتامين B: مجموعة فيتامينات ذائبة في الماء هي…vitamine B : groupe de vitamines hydrosolubles…vitamin B: kelompok vitamin larut air, kompleks…维生素B：水溶性维生素族（B族），大多作为辅酶参与能量释放
• vitamin E — A fat-soluble vitamin, tocopherol, that acts as an antioxidant protecting cell membranes.विटामिन E: वसा में विलेय विटामिन, टोकोफ़ेरॉल, जो…فيتامين E: فيتامين ذائب في الدهون هو التوكوفيرول…vitamine E : vitamine liposoluble, le tocophérol…vitamin E: vitamin larut lemak, tokoferol…维生素E：脂溶性维生素生育酚，是保护细胞膜的抗氧化剂